백세시대, 똑똑해지자 백세시대, 똑똑해지자

현미는 쌀의 일종으로, 보리가 제거되지 않은 상태로 보리 겉 부분과 견과류를 함께 보유하고 있습니다. 그로 인해 현미는 일반 백미보다 영양성이 뛰어나며, 식이섬유, 단백질, 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 식이섬유 함량이 풍부하여 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 현미에는 다양한 항산화물질이 함유되어 있어 세포를 보호하고 신진대사를 촉진하는 효과도 있습니다. 이처럼 현미는 건강한 식단을 유지하는 데 매우 중요한 식품 중 하나입니다. 현미 효능에 대해 더욱 자세히 알아보겠습니다. 1. 영양소 공급 현미는 건강에 도움이 되는 다양한 영양소를 풍부하게 함유한 곡물입니다. 단백질, 식이섬유, 비타민 B군(리보플라빈, 나이아신, 티아민), 비타민 E, 비타민 K, ..